Vous vous demandez peut-être comment faire baisser votre taux de cholestérol ? Vous ne savez pas quels aliments consommer pour réduire efficacement votre niveau de cholestérol ? Vous vous inquiétez peut-être à cause des effets négatifs du cholestérol élevé sur la santé ? Ne vous inquiétez plus, car nous allons vous aider à réduire votre taux de cholestérol en vous proposant une liste d’aliments à consommer d’urgence.
Les aliments à privilégier
Il existe de nombreux aliments sains pour votre système cardio-vasculaire et qui peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin :
1. Les légumes vert foncé : riches en fibres solubles, les légumes comme les épinards, le brocoli et le chou frisé peuvent contribuer à réduire votre taux de cholestérol.
2. Les avocats : la présence de bons gras mono-insaturés dans l’avocat complète le taux de cholestérol.
3. Les légumineuses : les légumineuses comme les pois chiches, les lentilles et les haricots sont riches en fibres dites solubles.
4. Les noix : les noix sont riches en bon gras et en fibres alimentaires. Elles sont également riches en antioxydants.
5. Les fruits oléagineux : les graines de lin, de chia et de tournesol sont très efficaces pour abaisser le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol).
6. Les poissons gras : riche en oméga-3, le poisson gras comme le saumon, le thon et le maquereau peut aider à réduire le taux de cholestérol.
7. Les produits laitiers : le yogourt est riche en probiotiques, qui peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol.
8. Les grains entiers : les grains entiers comme le riz brun, les flocons d’avoine et les quinoa sont riches en fibres alimentaires et en antioxydants.
9. Les agrumes : le citron, le pamplemousse et l’orange sont riches en vitamine C et en antioxydants.
10. Les graines germées et les germes : les graines germées et les germes sont riches en calcium, fer, zinc et vitamines A et C.
Les aliments à éviter
Certains aliments sont à éviter si vous souhaitez réduire votre taux de cholestérol. Ces aliments sont riches en graisses saturées, en cholestérol et en sucres ajoutés, ce qui peut entraîner l’accumulation de gras et l’augmentation du taux de cholestérol sanguin :
* Les aliments transformés, frits et en conserve
* Les aliments riches en gras trans
* Les aliments riches en sucres ajoutés
* Les aliments riches en sodium, en glutamate monosodique et en nitrates
* Les produits laitiers entiers et riches en matières grasses
* Les viandes rouges et les charcuteries
* Les aliments riches en cholestérol
En résumé, pour abaisser votre taux de cholestérol, vous devriez consommer plus d’aliments sains et éviter les aliments riches en matières grasses saturées et en sucres ajoutés. Il est également important d’adopter un mode de vie sain, avec une alimentation variée et équilibrée, de l’activité physique et de l’exercice régulier. Il est important de discuter avec votre médecin de vos choix alimentaires afin de trouver le meilleur plan d’alimentation et de mode de vie pour vous.